ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਾਟਰ ਪਿਊਰੀਫਾਇਰ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਪਲਬਧ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਰਿਵਰਸ ਓਸਮੋਸਿਸ (RO) ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਉਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਬਹਿਸ ਇਸ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਉੱਭਰ ਕੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈ ਹੈ ਕਿ ਕੀ RO ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਅਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਪੂਰੀ ਕਹਾਣੀ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਚਿੰਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ RO ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਹਾਲਾਂਕਿ RO ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਕੁਝ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਿਹਤ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

RO ਵਾਟਰ ਪਿਊਰੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ

RO ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਪਰਮੇਵੇਬਲ ਝਿੱਲੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ, ਭੰਗ ਲੂਣ, ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੰਦਗੀ ਵਰਗੀਆਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨਾਲ ਆਮ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ RO ਪਾਣੀ “ਬਹੁਤ ਸ਼ੁੱਧ” ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੀ ਭੋਜਨ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ RO ਵਾਟਰ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਭੋਜਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ RO ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਹਟਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਾਲਕ ਨਾਗਪਾਲ, ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ RO ਵਾਟਰ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਕਮੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ। ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਲੋੜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਦੇ ਪੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਨਾਗਪਾਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਣਿਜ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਹੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਰਾਗੀ (ਫਿੰਗਰ ਬਾਜਰਾ), ਤਿਲ, ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ, ਕਾਜੂ ਅਤੇ ਬਦਾਮ। ਓਟਸ ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਊਨ ਰਾਈਸ ਵਰਗੇ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਲ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਅਤੇ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਖਣਿਜ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ, ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਦਾਲ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਨਾਗਪਾਲ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਇਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੀ RO ਵਾਟਰ ਤੋਂ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਇੱਕ ਅਸਲ ਚਿੰਤਾ ਹੈ?

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ RO ਵਾਟਰ ਕਾਰਨ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਨਾਗਪਾਲ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਗਰੀਬ ਖੁਰਾਕ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪੋਸ਼ਣ, ਜਾਂ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। “ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਮੀਆਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪੈਟਰਨਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਡੇਅਰੀ, ਫਲ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੌਰਾਨ ਗੁਆਚਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

ਕੀ RO ਵਾਟਰ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਵੀ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਨ ਕਿ RO ਵਾਟਰ ਦੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਦਾ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਡਾ. ਅਨੀਸ਼ ਨੰਦਾ, ਸਲਾਹਕਾਰ ਨੈਫਰੋਲੋਜਿਸਟ, ਕੈਲਾਸ਼ ਹਸਪਤਾਲ, ਨੋਇਡਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, RO ਸ਼ੁੱਧੀਕਰਨ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਆਖਿਰਕਾਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੁਝ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।

“ਸਰੀਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ,” ਡਾ ਨੰਦਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਸਹੀ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।

ਦਿਨ ਭਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਾਲਤੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।

ਕੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ RO ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਿੰਤਾ ਜੋ ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ RO ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਖਪਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਡਾ. ਨੰਦਾ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਅਜਿਹਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਵਿਧੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੁਰਦਿਆਂ, ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਫਿਰ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਨਸ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਸੰਕੁਚਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ RO ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮੁੜ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ?

ਕੁਝ ਆਧੁਨਿਕ ਵਾਟਰ ਪਿਊਰੀਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀਮਿਨਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਖਣਿਜਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਰੀਮਿਨਰਲਾਈਜ਼ਡ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਕਿ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਸਿਹਤ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਾਲਾ RO ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਰੀਮਿਨਰਲਾਈਜ਼ਡ ਪਾਣੀ ਦੋਵੇਂ ਰੁਟੀਨ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚੋਣ ਅਕਸਰ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

RO ਵਾਟਰ ਰਿਮੂਵਿੰਗ ਖਣਿਜਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਲਤ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ RO ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸਮੁੱਚੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ RO ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮਾਹਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਣੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ।

– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ