ਖੰਡ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨਾਂ ‘ਤੇ ਬਚਣ ਤੱਕ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ‘ਤੇ ਅਕਸਰ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹਾਂ ਨਾਲ ਬੰਬਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਚਮਤਕਾਰ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਪਰ ਉਲਝਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੱਲਬਾਤ ਵਿੱਚ, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ, ਚੀਫ ਕਲੀਨਿਕਲ ਡਾਈਟੀਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਐਸਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟਫੀਲਡ ਹਸਪਤਾਲ, ਬੈਂਗਲੁਰੂ ਵਿੱਚ ਕਲੀਨਿਕਲ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਡਾਇਟੀਟਿਕਸ ਵਿਭਾਗ ਦੀ ਮੁਖੀ, ਰੌਲਾ ਪਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕਲੀਨਿਕਲ ਤਜਰਬੇ ਅਤੇ ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਵਿਗਿਆਨ ਦੀ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿਉਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਭਾਰ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਜਿੰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੰਟਰਵਿਊ-ਅਧਾਰਿਤ ਰਿਪੋਰਟ ਵਾਇਰਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਸਲਾਹ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡਰ ਦੀ ਨਹੀਂ, ਤੱਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

“ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ”

ਸਭ ਤੋਂ ਨਿਰੰਤਰ ਮਿੱਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ।

“ਕੋਈ ਵੀ ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਪਰ ਚੰਗਾ ਪੋਸ਼ਣ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ, ਬਿਹਤਰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੀਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।”

ਇੱਕ ਪੱਤਰਕਾਰ ਵਜੋਂ ਜਿਸਨੇ ਦੋ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਿਹਤ ਦੀਆਂ ਧੜਕਣਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਪੀਲ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁਰਾਕ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸ਼ਕਤੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਸਮਝਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨ ਪੂਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਕੈਂਸਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਣਾ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਭਾਰ ਘਟਣਾ “ਆਮ” ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਹੈ

ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਅਣਇੱਛਤ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਹੈ। ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।

“ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਖਾਣ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ। “ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।”

ਖੋਜ ਲਗਾਤਾਰ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਇਲਾਜ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕਤਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਕਾਰਕ ਜੋ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਮਰੀਜ਼ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਜਾਰੀ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ੂਗਰ ਮਿੱਥ: ਮਠਿਆਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ

ਕੁਝ ਮਿੱਥਾਂ ਓਨੀਆਂ ਫੈਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿੰਨਾ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਿ ਖੰਡ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ “ਖੁਆਉਂਦੀ ਹੈ”।

“ਹਾਂ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ,” ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦੀ ਹੈ। “ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੈੱਲ ਹਨ। ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਚਣ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ, ਨਾ ਹੀ ਖੰਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ।”

ਉਹ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਰਾਕ ਪਾਬੰਦੀ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

“ਬਹੁਤ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਜਾਂ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ 800 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।”

ਜੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਉਹ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਪੂਰਤੀ, ਸਥਿਰ ਵਜ਼ਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਸਿਹਤ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਜ਼: ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਅਸਲ ਸਹਿਯੋਗੀ

ਜੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ।

“ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੋਸਤ ਹਨ,” ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ, ਤਾਕਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ, ਅਤੇ ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਜਾਂ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।”

ਉਹ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਰੀਜ਼ ਮਤਲੀ, ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਜਾਂ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਕੱਲੇ ਭੋਜਨ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

“ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੌਖਿਕ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਪੂਰਕ ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਲੋੜ ਹਨ.”

ਕੈਂਸਰ-ਸਬੰਧਤ ਕੈਚੈਕਸੀਆ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਅਨੁਸ਼ਾਸਨੀ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

“ਇਕੱਲੇ ਪੋਸ਼ਣ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਦਵਾਈ, ਪੋਸ਼ਣ ਥੈਰੇਪੀ, ਅਤੇ ਢੁਕਵੀਂ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਰਣਨੀਤੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।”

ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਕ ਲਿਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ

ਹਾਲਾਂਕਿ ਨੌਟੰਕੀ ਖੁਰਾਕ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ‘ਤੇ ਹਾਵੀ ਹੈ, ਸ਼੍ਰੀਮਤੀ ਵੀਨਾ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿਕਲਪ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਇਨੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ, “ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ, ਆਪਣੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿਣਾ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਸਮਝਦਾਰ, ਵਿਗਿਆਨ-ਸਮਰਥਿਤ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਆਦਤਾਂ ਇਮਿਊਨ ਹੈਲਥ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਚਣ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਅਤਿਅੰਤ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਯਮਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਜੋਖਮਾਂ ਦੇ।

ਸ਼ਾਇਦ ਉਸਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਸਲਾਹ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹੈ।

“ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਦਾ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਔਨਕੋਲੋਜੀ ਟੀਮ ਨੂੰ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਕੋਲ ਰੈਫਰਲ ਲਈ ਪੁੱਛੋ,” ਉਹ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। “ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਯੋਜਨਾ ਇੰਟਰਨੈਟ ਦੀ ਧੋਖਾਧੜੀ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।”

– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ