ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਇੱਕ ਬੁਝਾਰਤ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗ-ਸਿਖਲਾਈ ਐਪ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ?

ਖੋਜ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧ ਰਿਹਾ ਸਰੀਰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਗੱਲ ‘ਤੇ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਮਾਗ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਅਮਰੀਕਨ ਮੈਡੀਕਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (JAMA) ਨਿਊਰੋਲੋਜੀ ਦਾ ਜਰਨਲ ਮੱਧ ਜੀਵਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸਬੰਧ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਪੂਰੀ ਕਹਾਣੀ ਪੜ੍ਹੋ

ਜਦੋਂ ਕਿ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਅਕਸਰ ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ – ਮੱਧ ਜੀਵਨ ਦੌਰਾਨ ਚੁੱਪਚਾਪ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ 40s ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਵਿੰਡੋ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ 40s ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਿਉਂ ਹੈ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ 40 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਪਲਾਸਟਿਕਤਾ, ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੰਕੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਪੀ.ਐੱਸ.ਆਰ.ਆਈ ਹਸਪਤਾਲ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਭਾਸਕਰ ਸ਼ੁਕਲਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੁਢਾਪਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਗ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਮਾਗ ‘ਤੇ ਵੀ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। “40 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੁਝ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਆਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨਿਯਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬੁਢਾਪਾ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾੜੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬੋਧਾਤਮਕ ਗਿਰਾਵਟ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ,” ਉਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ।

ਖੁਰਾਕ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਕ 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਖੰਡ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹਨ ਬਲਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਉਮਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਡਾ: ਸ਼ੁਕਲਾ ਜਦੋਂ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਤਿੰਨ ਮੁੱਖ ਕਾਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਸਮਾਂ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ।

“ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਮੇਵੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਘਟਾਓ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖ ਤੋਂ, ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ, ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸੈੱਲ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੰਘਦੇ ਹਨ।

“ਚੰਗੀ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਦਾ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,” ਡਾ ਸ਼ੁਕਲਾ ਦੱਸਦੇ ਹਨ।

ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਲਾਭ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਛੋਟੀਆਂ, ਇਕਸਾਰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫ਼ਰਕ ਲਿਆ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਧਾਰਨ ਕਦਮ ਜਿਵੇਂ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ

• ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

• ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

• ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਜੰਕ ਫੂਡ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ

ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮੈਮੋਰੀ, ਫੋਕਸ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ 40 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਪੜਾਅ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਂ ਹਨ। ਜੋ ਵਿਕਲਪ ਤੁਸੀਂ ਹੁਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਡੀ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਰੂਪ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਨਸਿਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਹਿਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਹੀ ਖਾਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਹੈ।

– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ