ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਦੁੱਧ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਨ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਇਸਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਵਜੋਂ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਪਰ ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋ, ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੁੱਧ ਹੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਦੋਵੇਂ, ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ।

ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ-ਅਮੀਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਮੁੱਚੇ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਸੱਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਰੇ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

1. ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ

ਬਦਾਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਓਟ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਅੱਜ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਹੈ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ “ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ-ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ” ਹੈ।

2. ਮੱਖਣ (CHAS)

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਰਤੀ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ, ਮੱਖਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।

3. ਰਾਗੀ ਮਾਲਟ ਡਰਿੰਕ

ਰਾਗੀ (ਉਂਗਲ ਦਾ ਬਾਜਰਾ) ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰਾਗੀ ਮਾਲਟ – ਜਾਂ ਤਾਂ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ – ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ, ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

4. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ (ਮਜ਼ਬੂਤ)

ਜਦੋਂ ਕਿ ਸੰਤਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਵਾਧੂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਫਲਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

5. ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ

ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਡਰਿੰਕਸ ਜਿੰਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਫਿਰ ਵੀ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਮੂਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨਤਾ ਵੀ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।

6. ਹਰੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼

ਪਾਲਕ, ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਬਰੋਕਲੀ ਵਰਗੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਸਮੂਦੀਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੋਵੇਂ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਚਿਆ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

7. ਤਿਲ (ਨੂੰ) ਪੀਓ

ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਪਾਣੀ (ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੁੜ) ਨਾਲ ਭਿੱਜੀਆਂ ਤਿਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਡਰਿੰਕ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬੂਸਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਕਲਪ ਅਕਸਰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਦੁੱਧ ਅਜੇ ਵੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਭਾਰਤੀ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜਿਵੇਂ ਚਾਸ ਅਤੇ ਰਾਗੀ ਮਾਲਟ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਪਲਾਂਟ-ਅਧਾਰਿਤ ਦੁੱਧ ਤੱਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।

ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।

ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਇਹ ਸੱਤ ਡਰਿੰਕਸ ਤੁਹਾਡੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਮਲੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਛੋਟੀਆਂ-ਛੋਟੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਅਦਲਾ-ਬਦਲੀ, ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਬੇਦਾਅਵਾ

ਇਹ ਲੇਖ ਸਿਰਫ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਡਾਕਟਰੀ ਸਲਾਹ, ਨਿਦਾਨ, ਜਾਂ ਇਲਾਜ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ