ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਸ਼ੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਧਾਰਾ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤਰਜੀਹ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਗਈ ਹੈ। ਖੋਜ ਵਧਦੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਨੂੰ ਇਮਿਊਨਿਟੀ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਮੂਡ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ, ਡੀਟੌਕਸ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਅਤੇ “ਗਟ ਰੀਸੈਟ” ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ ਵਿੱਚ ਹੜ੍ਹ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਗੱਲ ਬਾਰੇ ਦੱਬੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿੱਥੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ।

ਰੌਲੇ-ਰੱਪੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਬੇਂਗਲੁਰੂ ਸਥਿਤ ਕਲੀਨਿਕਲ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਅਤੇ ਗਟ ਹੈਲਥ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਡਾ: ਰਾਧਿਕਾ ਅਈਅਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਪਹੁੰਚ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਧਾਰਨ ਹੈ।

ਸਵੇਰ: ਹਾਈਡ੍ਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪਹਿਲਾਂ

ਡਾ: ਅਈਅਰ ਆਪਣੇ ਦਿਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਸਾਦੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ।

“ਮੈਂ ਸਵੇਰ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਡੀਟੌਕਸ ਡਰਿੰਕਸ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹਾਂ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆਂਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.”

ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਉਹ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਦਹੀਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਹੇ, ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਿਆ ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

“ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਲਈ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਬਾਲਣ ਹੈ। ਲੋੜੀਂਦੇ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਇਕੱਲੇ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ,” ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।

ਉਹ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ‘ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਟੀਚਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਅੱਧੀ-ਸਵੇਰ: ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖਾਣਾ, ਕੋਈ ਰੁਕਾਵਟ ਨਹੀਂ

ਇੱਕ ਅਭਿਆਸ ਜਿਸਦੀ ਉਹ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਧਿਆਨ ਭੰਗ-ਮੁਕਤ ਖਾਣਾ।

“ਪਾਚਨ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,” ਡਾ ਅਈਅਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। “ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫ਼ੋਨ ‘ਤੇ ਸਕ੍ਰੋਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਤਣਾਅ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।”

ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਬਾਉਣ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ‘ਤੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਬਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਦੋ ਆਮ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੇ ਕਲੀਨਿਕ ਵਿੱਚ ਦੇਖਦੀ ਹੈ।

ਦੁਪਹਿਰ: ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਦਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ, ਚੌਲਾਂ ਜਾਂ ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਰਮੇਟਡ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

“ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਨੋਟ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਢੁਕਵੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸ਼ਾਮ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਸੰਤੁਲਨ ਲਈ ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨਾ

ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਿਰਫ਼ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ।

“ਪੁਰਾਣਾ ਤਣਾਅ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ। “ਮੈਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੈਰ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਕਸਰਤ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਨਿਯਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।”

ਅੰਤੜੀਆਂ-ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਧੁਰਾ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ IBS, ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਬਲੋਟਿੰਗ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ

ਡਾ: ਅਈਅਰ ਦਾ ਟੀਚਾ ਸ਼ਾਮ 7:30 ਵਜੇ ਤੱਕ ਡਿਨਰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਹੈ।

“ਦੇਰ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਦੱਸਦੀ ਹੈ।

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਿਚੜੀ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿੱਲਡ ਪਨੀਰ ਵਾਲਾ ਹਲਕਾ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਉਹ ਰਾਤ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਰਾਤ ਭਰ ਦਾ ਪਾਚਨ ਆਰਾਮ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਮੁਰੰਮਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਉਹ ਕੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ

ਉਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਪੂਰਕਾਂ ‘ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਲੋੜ ਨਾ ਹੋਵੇ।

“ਪਹਿਲਾਂ ਭੋਜਨ। ਲੋੜ ਪੈਣ ‘ਤੇ ਹੀ ਪੂਰਕ ਕਰਦਾ ਹੈ,” ਉਹ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਡਾਕਟਰੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਤਮੇ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। “ਗਾਈਡੈਂਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।”

ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਾਰਕ

ਡਾ: ਅਈਅਰ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੁਹਰਾਓ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

“ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੋਈ ਇੱਕ ਵੀ ਸੁਪਰਫੂਡ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ, ਫਾਈਬਰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ, ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।”

ਤਤਕਾਲ ਸੁਧਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਸਦੀ ਰੁਟੀਨ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਵਿਹਾਰਕ ਹੈ। ਸੰਦੇਸ਼ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ: ਤੁਹਾਡਾ ਅੰਤੜੀਆਂ ਚਰਮ ‘ਤੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸਥਿਰ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੋਸ਼ਣ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ