FSSAI ਜੰਕ ਫੂਡ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਮੀਆਂ ਬਾਕੀ ਹਨ
Table of Contents
ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਐਂਡ ਸਟੈਂਡਰਡ ਅਥਾਰਟੀ ਆਫ ਇੰਡੀਆ (FSSAI) ਨੇ ਆਖਰਕਾਰ ਚੀਨੀ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪਰ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ 28 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕਮੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਲੇਬਲ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਵਿੱਚ “ਹਾਈ ਸ਼ੂਗਰ”, “ਹਾਈ ਸਾਲਟ,” “ਹਾਈ ਫੈਟ” ਅਤੇ “ਹਾਈਲੀ ਸਵੀਟਨਡ ਬੇਵਰੇਜ” ਵਰਗੇ ਲੇਬਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਲਾਲ, ਹੈਕਸਾਗੋਨਲ ਚੇਤਾਵਨੀ ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਆਪਣੇ ਹਲਫ਼ਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਇਹ ਕਦਮ SC ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਿਆਖਿਆਤਮਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲਾਂ ਵੱਲ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧੱਕਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਲਈ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ FSSAI ਦੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਸਟਾਰ-ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਆਲੋਚਨਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਮਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮੁੱਚੀ ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇੱਕ “ਸਿਹਤ ਹਾਲੋ” ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਕੇਰਲ ਸਥਿਤ 3S ਅਤੇ ਅਵਰ ਹੈਲਥ ਸੋਸਾਇਟੀ ਦੁਆਰਾ ਮਾਮਲਾ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ SC ਕੋਲ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ।
ਫਰਵਰੀ 2026 ਵਿੱਚ, ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਨੇ FSSAI ਨੂੰ “ਹਾਈ ਇਨ ਸ਼ੂਗਰ”, “ਹਾਈ ਇਨ ਸਾਲਟ” ਅਤੇ “ਹਾਈ ਇਨ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ” ਵਰਗੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ। ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, FSSAI ਦੇ 3 ਅਗਸਤ ਦੇ ਹਲਫ਼ਨਾਮੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਅਦਾਲਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ 13 ਅਗਸਤ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੇ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਤੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦਾ ਅੰਤਮ ਸਮਾਂ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਝਾਅ ਨਹੀਂ ਸੀ।
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ, ਐਫਐਸਐਸਏਆਈ ਲਾਲ-ਹੈਕਸਾਗਨ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਇਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕਦਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵੇਰਵੇ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਚੇਤਾਵਨੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀਆਂ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ FSSAI ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਿਰਧਾਰਤ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ – ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਨਮਕ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਟਰਿੱਗਰ ਨੂੰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਚਿਲੀ, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਕੈਨੇਡਾ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਸਮੇਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਫਰੰਟ-ਆਫ-ਪੈਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪੜਾਅਵਾਰ ਪਹੁੰਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚਿੰਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ‘ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਬਾਈਡਿੰਗ ਟਾਈਮਲਾਈਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਪਬਲਿਕ ਹੈਲਥ ਐਡਵੋਕੇਟਸ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਡੈੱਡਲਾਈਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਪੜਾਅ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਅਣਮਿੱਥੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ FSSAI ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਸਮਾਂ-ਰੇਖਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੇ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਮਕ (HFSS) ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਜੋੜੀ ਗਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ‘ਤੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਦੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ‘ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਹਨ। ਮਾਹਿਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੰਡੀਅਨ ਕੌਂਸਲ ਆਫ਼ ਮੈਡੀਕਲ ਰਿਸਰਚ – ਨੈਸ਼ਨਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ (ICMR-NIN) ਭਾਰਤੀਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ ਕੁੱਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ ਲਈ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੋਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਚਿੰਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ “ਜੋੜੇ” ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੰਡ ਜਾਂ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਇਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ।
ਫੂਡ ਰੈਗੂਲੇਟਰ ਨੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੁਆਇੰਟ ਵੱਡੇ ਫੌਂਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਮਾਹਰ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਅੰਡਰਲਾਈੰਗ ਪੋਸ਼ਣ ਸਾਰਣੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨੂੰ ਆਮ ਦੇਖਣ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੋਂ ਨੋਟਿਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਡਾ: ਅਰੁਣ ਗੁਪਤਾ, ਪਬਲਿਕ ਇੰਟਰਸਟ (ਐਨਏਪੀਆਈ) ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਐਡਵੋਕੇਸੀ ਦੇ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਇੱਕ ਕਦਮ ਅੱਗੇ ਹੈ ਪਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਇਸਦਾ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਇਸਦੇ ਜਨਤਕ-ਸਿਹਤ ਉਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
“FSSAI ਦਾ ਲਾਲ ਹੈਕਸਾਗੋਨਲ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਇੱਕ ਕਦਮ ਅੱਗੇ ਹੈ, ਪਰ ‘ਦੋ ਜਾਂ ਵੱਧ’ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਉੱਚ ਖੰਡ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ‘ਤੇ ਕੋਈ ਚੇਤਾਵਨੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਇਹ ਜਨਤਕ ਸਿਹਤ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕੈਪਚਰ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁੱਲ ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ HFSS ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਮਾਅਨੇ ਕਿਉਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਬਹਿਸ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁਦ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
SC ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਬੂਤਾਂ ਨੇ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚਿੰਤਾ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਛੇ-ਰਾਜਾਂ ਦੇ ਰੈਂਡਮਾਈਜ਼ਡ ਫੀਲਡ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ, 60.8% ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਲੇਬਲ ਦਿਖਾਏ ਜਾਣ ‘ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ 55% ਇੱਕ ਸੰਖਿਆਤਮਕ ਸਾਰਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ 45% ਇੱਕ ਸਟਾਰ-ਰੇਟਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ।
ਇਹ ਮੁੱਦਾ ਭਾਰਤ ਲਈ ਖਾਸ ਮਹੱਤਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਯੋਗਦਾਨ ਹੈ।
ICMR-NIN ਨੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਬੋਝ ਦਾ 57% ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਖਪਤ ਮੋਟਾਪੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।
ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, ਇਸਲਈ, ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਦੱਬੀ ਗਈ ਇੱਕ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
FSSAI ਦਾ ਨਵੀਨਤਮ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ-ਆਧਾਰਿਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਜਨਤਕ-ਸਿਹਤ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅੰਤਮ ਥ੍ਰੈਸ਼ਹੋਲਡ, HFSS ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ, ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਅਤੇ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ।
ਹੁਣ ਇਹ ਮਾਮਲਾ ਅਗਲੇ ਮਹੀਨੇ ਦੀ 10 ਤਰੀਕ ਨੂੰ ਸੁਪਰੀਮ ਕੋਰਟ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਦਾਲਤ ਪਾਲਣਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੇਗੀ।
– ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
You Might Also Like
Unfilter Line is where headlines end and truth begins. We uncover hidden facts, real issues, and unfiltered news beyond propaganda.
TOP NEWS
Copyright 2026 Site. All rights reserved & powered by Digi Bucket (Akashdeep Singh)
No Comments